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> 厨房设备专用三段火燃油燃烧机
[Updated: 2007/04/04] |
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目前国风厨房中用的炉灶基本采用传统的鼓风机吹油燃烧的方
法,此种方法热效率很低只有25%以下.从烟囱的滚滚黑烟中就可
以看到,并且不符合国家的环保标准.大部分酒楼厨房都在闹市
区,如果不提高环保要求,最终会被政府和社会淘汰.且现在整个
社会能源价格高举不下,节能也成为必须的出路.另传统炉灶的点
火方式比较原始,需要厨师用明火点火,不仅不方便而且不安全.
我公司采用日本技术研发出适合厨房工程使用的炉灶燃烧机TC系
列,采用高油压雾化柴油的原理,配合独特的炉膛设计,从而是热
效率由过去的25%不到提高到40%左右,大大节省了成本,烟囱也几
乎看不到往日的黑烟.并采用电子自动打火,大小火同开关控制,
提高了厨师的工作高效率,也增加了安全系数.目前这类灶用燃烧
机在国内一些厨具厂的炒炉的蒸柜上使用后,取得非常好的效果. |
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